Marockansk citronmash

Insaltade citroner på nordafrikanskt vis för att sedan hackas sönder till en fantastiskt mash med mycket syra, salt och citrussmak. Kan användas så som i receptet här tex. Och där intensiv sälta och citrussmak efterfrågas som smaksättare tillsammans med fisk oh grillat.

INGREDIENSER
VOLYM

Citron, chili, salt.

120 ml

INGREDIENSER

Citron, chili, salt.

VOLYM

120 ml