Fri frakt vid köp över 500:-
Snärtigt krispig jalapeño och rättiksrelish

DMLS

Snärtigt krispig jalapeño och rättiksrelish

Snärtigt krispig och god jalapeño & rättiksrelish. En lite mer komplicerad lösning än vad som först kan uppfattas. Lite så här har det gått till att göra den: Rättikan torrfermenteras under en tre veckorsperiod och läggs sedan i en sockerlag i två dygn. Därefter lufttorkas den till lagom konsistens. När detta är gjort saltas jalapeñon in i några dygn och läggs sedan in tillsammans med rättikan i två veckor innan den tappas på burk. Resultatet: Ett gott mathantverk med superkrispig konsistens och mild hetta. Fantastisk till söndagssteken, hamburgare och korv med bröd. 

 103 gjorda.

Jalapeñochili, ekologisk rättika, vatten, socker, ättika, salt.

210 ml

INGREDIENSER

Jalapeñochili, ekologisk rättika, vatten, socker, ättika, salt.

VOLYM

210 ml